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  • 有机虎奶菇的加工技术

    有机虎奶菇的加工技术

    2015-07-05 15:40:20 菜吧小编

      目前我国栽培的大多数食用菌其食用的部分都是子实体。只有茯苓食用的部分是菌核,其子实体不能食用,猪苓食用的部分是子实体,菌核则不

  • 有机灵芝精粉的加工工艺

    有机灵芝精粉的加工工艺

    2015-07-05 15:40:20 菜吧小编

      有机灵芝精粉的加工工艺,一般采用直接磨粉或提取液干燥成粉。直接磨粉将继芝子实体先碎成小块,然后用电磨反复研磨,过筛而得精粉。提

  • 有机银耳梨汁的加工

    有机银耳梨汁的加工

    2015-07-05 15:40:17 菜吧小编

      1 工艺流程  (1)梨加工工艺流程 原料选择→切半→脱皮→挖核→修整→预煮→破碎→胶磨→夹层贮汁  (2)有机银耳加工工艺流程 原料

  • 有机茯苓的加工步骤

    有机茯苓的加工步骤

    2015-07-05 15:40:17 菜吧小编

      有机茯苓别称:茯菟,茯灵,松木薯,松苓。药用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水渗湿,健脾,安神的功效。还可以制作成粉状用来

  • 有机杏鲍菇的保存方法

    有机杏鲍菇的保存方法

    2015-07-05 15:40:14 菜吧小编

      有机杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。下面就为大家介绍一种有机杏鲍菇的保

  • 有机土豆如何制醋精?

    有机土豆如何制醋精?

    2015-07-05 15:40:14 菜吧小编

      随着经济的发展和人们生活水平衡的提高,人们对饮食方面的关注越来越多,不仅要吃的饱,而关注的是更要吃的健康,下面就为大家介绍一下

  • 有机鲜香菇加工注意事项

    有机鲜香菇加工注意事项

    2015-07-05 15:40:10 菜吧小编

    有机鲜香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。有机鲜香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民

  • 有机牛肝菌的简易加工

    有机牛肝菌的简易加工

    2015-07-05 15:40:10 菜吧小编

      有机牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌

  • 有机桃干加工技术

    有机桃干加工技术

    2015-07-05 15:40:05 菜吧小编

      有机桃干,蔷薇科植物桃未成熟的干燥果实。又名碧桃干。它具有益肾固涩,活血化瘀,止汗止血,截疟。治盗汗,遗精,吐血,疟疾,心腹痛

  • 花生壳制有机酱油

    花生壳制有机酱油

    2015-07-05 15:40:05 菜吧小编

      有机酱油指采用有机农作物为原料酿制的酱油。有机酱油精选优质大豆、小麦为主要原料,天然酿造而成,低温制曲、恒温发酵,蛋白质溶解率

  • 有机双孢菇包装保鲜法

    有机双孢菇包装保鲜法

    2015-07-05 15:40:01 菜吧小编

      有机双孢菇,菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白

  • 有机洋葱贮藏技术

    有机洋葱贮藏技术

    2015-07-05 15:40:01 菜吧小编

      有机洋葱,别名:球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子, 百合科,葱属二年生草本植物。它含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低

  • 脱水萝卜叶的有机加工技术

    脱水萝卜叶的有机加工技术

    2015-07-05 15:39:58 菜吧小编

      (一)脱水萝卜叶有机加工的产品特色  萝卜叶Vc含量达到0 05%,粗纤维含量达到0 9%,矿物质元素含量达到0 5%,具有低脂低糖及新鲜蔬菜的特

  • 有机木耳的干制加工方法

    有机木耳的干制加工方法

    2015-07-05 15:39:58 菜吧小编

    有机木耳,主要生长在中国。既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短

  • 有机南瓜贮藏保鲜技术

    有机南瓜贮藏保鲜技术

    2015-07-05 15:39:54 菜吧小编

    有机南瓜,饭瓜,番有机南瓜,山东地区称作番瓜,东北地区称作倭瓜。可食用,甜口。葫芦科、有机南瓜属的植物。一年生蔓生草本,茎常节部生

  • 有机柿饼加工制作方法

    有机柿饼加工制作方法

    2015-07-05 15:39:54 菜吧小编

    有机柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒,有润心

  • 有机苦瓜茶加工流程

    有机苦瓜茶加工流程

    2015-07-05 15:39:51 菜吧小编

    有机苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜,熟食性温,生食性寒,苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经,富含维生素B、C、钙、铁等,制作成有机苦瓜茶更

  • 如何给有机果蔬脱涩?

    如何给有机果蔬脱涩?

    2015-07-05 15:39:51 菜吧小编

    有机果蔬涩味产生的原因是单宁物质与口舌上的蛋白质结合,使蛋白质凝固,味觉下降所致。有机果蔬采收后,为提供给市场新鲜、高品质的商品就

  • 有机梨运输注意事项

    有机梨运输注意事项

    2015-07-05 15:39:48 菜吧小编

    有机梨运输注意事项 时间:2014 06 23 有机梨的采摘是栽培的最后一个环节,搞不好也会造成丰产

  • 有机葡萄运输的注意事项

    有机葡萄运输的注意事项

    2015-07-05 15:39:48 菜吧小编

    有机葡萄运输的注意事项 时间:2014 06 22 有机葡萄在贩运过程中要严格按照《有机产品运输管理

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