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  • 淡盐水保存有机草菇技术

    淡盐水保存有机草菇技术

    2015-07-05 15:40:53 菜吧小编

      有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 贮运有机香菇的保鲜技术

    贮运有机香菇的保鲜技术

    2015-07-05 15:40:53 菜吧小编

      有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 有机白菇蜜饯制作方法

    有机白菇蜜饯制作方法

    2015-07-05 15:40:50 菜吧小编

      有机白菇,子实体中等大。菌盖直径5-9cm,扁半球形,伸展后下凹,白色,中部略带淡黄色,不粘,无毛,边缘平滑。菌肉白色。味道柔和,

  • 有机根用芥菜的贮藏保鲜技术

    有机根用芥菜的贮藏保鲜技术

    2015-07-05 15:40:50 菜吧小编

      有机根用芥菜大头菜是芥菜的一种,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,为根用芥菜。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在

  • 有机金针菇脱水储藏技术

    有机金针菇脱水储藏技术

    2015-07-05 15:40:47 菜吧小编

      有机金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正

  • 野生有机牛肝菌的储藏加工技术

    野生有机牛肝菌的储藏加工技术

    2015-07-05 15:40:47 菜吧小编

      有机牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可

  • 有机黑木耳保存方法

    有机黑木耳保存方法

    2015-07-05 15:40:44 菜吧小编

      有机黑木耳,色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰

  • 有机茯苓的采收加工方法

    有机茯苓的采收加工方法

    2015-07-05 15:40:44 菜吧小编

      有机茯苓,别称:茯菟,茯灵药用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水渗湿,健脾,安神的功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗

  • 有机天麻的加工步骤

    有机天麻的加工步骤

    2015-07-05 15:40:40 菜吧小编

      有机天麻,又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚

  • 有机金针菇腌渍方法

    有机金针菇腌渍方法

    2015-07-05 15:40:40 菜吧小编

      有机金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。有机金针菇能有效地增强机体的

  • 有机香菇烘干贮存技术

    有机香菇烘干贮存技术

    2015-07-05 15:40:37 菜吧小编

      有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 有机滑子菇加工储藏方法

    有机滑子菇加工储藏方法

    2015-07-05 15:40:37 菜吧小编

      有机滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。属于珍稀品种,下面就为大家介绍一下有机滑子菇加工储藏方法:  1、水洗:将

  • 有机香菇的保鲜技术

    有机香菇的保鲜技术

    2015-07-05 15:40:33 菜吧小编

      有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 有机香菇调味汁的加工方法

    有机香菇调味汁的加工方法

    2015-07-05 15:40:33 菜吧小编

      有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 有机草菇罐头加工步骤

    有机草菇罐头加工步骤

    2015-07-05 15:40:30 菜吧小编

      有机草菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 有机香菜如何贮藏保鲜

    有机香菜如何贮藏保鲜

    2015-07-05 15:40:30 菜吧小编

      有机香菜,花 齿、缺刻或深裂;上部茎生叶三回至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,长5-15mm,宽0 5-1 5mm,先端钝,全缘。伞形花序顶生或

  • 高档菌有机香油加工新技术

    高档菌有机香油加工新技术

    2015-07-05 15:40:27 菜吧小编

      有机香油,又称芝麻油、麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油,小磨香油为

  • 有机猴头菇脯加工技术

    有机猴头菇脯加工技术

    2015-07-05 15:40:27 菜吧小编

      有机猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头

  • 有机南瓜简易储藏技术

    有机南瓜简易储藏技术

    2015-07-05 15:40:23 菜吧小编

      有机南瓜为一年生蔓生草本。茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,

  • 有机蘑菇辣酱的加工技术

    有机蘑菇辣酱的加工技术

    2015-07-05 15:40:23 菜吧小编

      随着经济的增长和人们生活水平的提高,人们对食品的选择性也大大提高,有机蘑菇辣酱也成为了最受欢迎的食品之一,但有机辣酱的成本很高

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