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  • 有机香菇干品贮存技术

    有机香菇干品贮存技术

    2015-07-05 15:41:27 菜吧小编

      有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 有机平菇保鲜方法有哪些?

    有机平菇保鲜方法有哪些?

    2015-07-05 15:41:27 菜吧小编

      有机平菇属于四极性异宗结合的食用菌。有机平菇的生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹

  • 有机金针菇的采收及加工技术

    有机金针菇的采收及加工技术

    2015-07-05 15:41:23 菜吧小编

      有机金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。有机金针菇能有效地增强

  • 有机平菇速冻贮藏技术

    有机平菇速冻贮藏技术

    2015-07-05 15:41:23 菜吧小编

      有机平菇属于四极性异宗结合的食用菌。有机平菇的生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹

  • 有机干菌的贮藏方法

    有机干菌的贮藏方法

    2015-07-05 15:41:20 菜吧小编

      有机干菌是珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的

  • 有机香菇的干制技术

    有机香菇的干制技术

    2015-07-05 15:41:20 菜吧小编

      有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 有机香菇如何存放最好?

    有机香菇如何存放最好?

    2015-07-05 15:41:16 菜吧小编

      有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有

  • 出口有机鸡腿菇保鲜4步骤

    出口有机鸡腿菇保鲜4步骤

    2015-07-05 15:41:16 菜吧小编

      有机鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。下面就为大家介

  • 有机鸡腿菇干品加工技术

    有机鸡腿菇干品加工技术

    2015-07-05 15:41:13 菜吧小编

      有机鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好 鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿

  • 有机食用菌干制方法

    有机食用菌干制方法

    2015-07-05 15:41:13 菜吧小编

      有机食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇

  • 盐渍有机滑子菇技术

    盐渍有机滑子菇技术

    2015-07-05 15:41:09 菜吧小编

      有机滑子菇多丛生,菌盖半圆型,黄褐色,上有一层粘液,菌柄短粗,直径8--15mm。滑子蘑是腐生类型。属木材腐生菌,利用分解木材、枯草

  • 有机香菇烤制加工技术

    有机香菇烤制加工技术

    2015-07-05 15:41:09 菜吧小编

      有机香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素

  • 有机食用菌机械干制技术

    有机食用菌机械干制技术

    2015-07-05 15:41:06 菜吧小编

      有机食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇

  • 有机莴笋干的制作技术

    有机莴笋干的制作技术

    2015-07-05 15:41:06 菜吧小编

      有机莴笋是常见的时令小菜,下面就为大家介绍一下有机莴笋干的制作技术:  1、原料选择。有机莴笋干选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉

  • 有机金针菜采摘加工技术

    有机金针菜采摘加工技术

    2015-07-05 15:41:03 菜吧小编

      有机金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。有机金针菇能有效地增强

  • 有机食用菌自然干制技术

    有机食用菌自然干制技术

    2015-07-05 15:41:03 菜吧小编

      有机食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇

  • 有机黑木耳注意适时采收技术

    有机黑木耳注意适时采收技术

    2015-07-05 15:41:00 菜吧小编

      有机黑木耳,色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰

  • 有机猴头菇保健挂面加工技术

    有机猴头菇保健挂面加工技术

    2015-07-05 15:41:00 菜吧小编

      有机猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头

  • 有机平菇罐头加工技术

    有机平菇罐头加工技术

    2015-07-05 15:40:57 菜吧小编

      有机平菇属于四极性异宗结合的食用菌。有机平菇的生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹

  • 有机灵芝精粉的加工技术

    有机灵芝精粉的加工技术

    2015-07-05 15:40:57 菜吧小编

      有机灵芝,外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。具有补气安神,止咳平喘的功效,用于眩晕不眠,心悸气

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