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大白菜冬季埋藏法

2006-01-25 12:30:30 菜吧小编

一、埋前准备 采收大白菜时留3～4厘米长的根，采后将大白菜放在田间晾晒数天，至菜棵直立时外叶垂而不折为度。选用“八成包心”，没有病

冬季番茄贮藏保鲜

2006-01-25 13:05:25 菜吧小编

冬季番茄贮藏的重点是保温问题，冬贮的果实是从秋延后栽培的塑料大中棚内采收的绿熟期果实。在采收前、采收时和贮藏期时刻都有低温影响，

菠菜冻藏技术

2006-01-24 09:40:52 菜吧小编

贮藏当前我国北方经济实用的菠菜冻藏方法仍是民间传统的简易贮藏法。　　简易贮藏一般有两种方式：一种是无通风道的，另一种是有通风道的。

窖内冰棚冬储萝卜技术

2006-01-24 11:28:09 菜吧小编

窖内冰棚冬储的萝卜不会长芽、不糠心、表皮鲜艳，出窖上市便利，经济效益可观。现将这种储藏方法介绍如下：　　1、窖内结构：选择半地上半

大白菜强制通风贮藏技术

2010-04-16 13:50:57 菜吧小编

大白菜强制通风贮藏技术改变了传统的窖型、码菜方法和管理方法。强制通风贮藏在传统窖型的基础上增加了强制通风系统。强制通风系统由风机、

冬贮大白菜 农家有新招

2010-04-16 13:51:38 菜吧小编

用菜窖贮藏大白菜的方法如今在天津市宝坻区过时了，该区农民普遍采用一种新方法贮藏大白菜。 据当地农民介绍，大白菜收获以后，选择向阳

冬贮甘薯早防软腐病

2006-01-15 19:14:58 菜吧小编

甘薯软腐病俗称水烂，是甘薯采收和贮藏期常发的重要病害。稍一疏忽，就会造成甘薯全部腐烂，损失严重。　　1．病原：是葡枝根霉，属结合菌

竹笋的采收与保鲜贮藏技术

2008-11-27 23:00:00 菜吧小编

竹笋是我国的传统食品，其营养丰富，是人们喜爱的蔬菜。竹笋除作蔬菜鲜食外，主要用于加工清水笋罐头，或发酵后生产各种调味笋。由于产笋期

菠菜的冷冻贮藏

2006-01-06 10:14:22 菜吧小编

冻藏菠菜可分为普通冻藏和通风凉藏二种。 　　 （1）普通冻藏法 选择背荫干燥处，沿东西向设阴障，在障北侧的遮荫范围内挖一条或若干

小白菜油菜贮藏工艺

2010-04-16 14:24:25 菜吧小编

1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,消毒剂以CT-高效库房消毒剂为佳，每100立方米使用500克，按说明使用。 2、要严格挑选加工，将

芹菜、菠菜、香菜贮藏工艺

2006-01-06 11:19:52 菜吧小编

1、入贮前要对库房进行消毒，可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂，每100立方米使用量500克。 2、入贮之前要提前3天把库温降到贮藏

怎样搞好红薯的安全贮藏

2010-02-26 11:30:15 菜吧小编

红薯含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损，易受冷害和感染病害而发生腐烂，应注意加强对其贮藏期的管理。　　　　 烂窖原因：　　　　 一是

洋白菜的采收贮藏

2006-01-04 11:38:30 菜吧小编

洋白菜即结球甘蓝，简称甘蓝，又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属，二年生草本，甘蓝类蔬菜。以叶球供食用。长江

青花菜的采收、包装

2006-01-04 11:40:25 菜吧小编

1 采收当顶花蕾球已充分长大，而各小花蕾尚未松开，整个花球还保持紧实完好、呈鲜绿色为采收适期。青花菜的适收期很短，必须及时采收。收

大白菜架式贮藏法

2010-04-16 14:31:37 菜吧小编

大白菜适贮温度为-0 5～2℃，湿度为85%～90%，不宜超过95%。笔者设计的架式简易大白菜贮藏方法，试用多年，防冻、防热效果好，减少倒菜次

大白菜的贮藏保鲜方法

2006-08-04 07:57:54 菜吧小编

1 家庭贮藏法把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物

冬季白菜窖贮保鲜法

2008-11-27 23:00:00 菜吧小编

封冻前，在柴草垛南侧或房墙南侧挖窖，深80厘米，宽1米，长度根据贮藏白菜多少而定。将带根白菜栽到窖里，根部培土，浇水，棵与棵留出小

萝卜保鲜方法

2005-12-27 10:59:14 菜吧小编

一、埋藏保鲜：挖宽1米、深0 6—1 5米的沟，（因气温不同沟深不一样，一般在冻土层以下稍深处），然后将萝卜码在沟底。萝卜根部朝上，排

受冻蔬菜如何管

2008-08-09 23:00:03 菜吧小编

近期，天气突然降温，使得不少棚室蔬菜受冻，为了缓解为害，特将一些受冻蔬菜的处理办法总结如下： 　　 1、灌水保温。有利于气温平稳

蒜薹保鲜新方法

2005-12-26 15:58:33 菜吧小编

常温贮藏蒜薹，保质期只有10-15天。单独利用O℃的低温，可以贮藏两个月。如果低温加气调(氧气2％-4％，二氧化碳6％-8％)，则5-6月收获的