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大姜腐烂有法治

2012-09-21 11:27:24 菜吧小编

　　问:我家种的大姜,先是心叶黄萎,继而蔓延至全株,块茎表现水渍状,根系腐烂,有臭味。这是不是姜瘟病?现在应该采取什么措施?　　高级农艺师

天鹰椒病虫害综合防治技术

2012-09-19 09:49:18 菜吧小编

1、病毒病：是天鹰椒的主要病害之一，该病主要是蚜虫传毒造成。受害株一般表现为花叶型、丛枝型、黄化型。花叶型：嫩叶上出现黄绿相间的

如何科学鲜贮大白菜

2012-09-18 09:20:59 菜吧小编

如何做好大白菜的保鲜贮藏？西北农林科技大学食品与工程学院教授刘兴华提醒农民朋友：大白菜的贮藏方式很多，应根据当地气候、设备条件和

秋收后菜花的贮藏技术

2012-09-18 09:51:43 菜吧小编

晚秋初冬收获的菜花进行假植贮藏，可以延长供应期，提高经济效益，下面介绍几种主要贮藏方法。 　　 1 塑料袋贮藏法 先用细钉在塑料袋

几项水果蔬菜保鲜新技术

2012-07-18 14:37:22 菜吧小编

　　蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍如下：　　保鲜纸箱这是日本食品流通系统

豌豆贮藏保鲜技术

2012-07-09 18:29:22 菜吧小编

　　作为菜用的豌豆，应保持豆粒柔嫩鲜甜，但采收时已进入高温季节，采后极易变质，故采后须立即冷藏，温度在0℃左右。贮藏温度过低易遭冻

豌豆贮藏保鲜技术

2012-07-04 08:05:20 菜吧小编

　　作为菜用的豌豆，应保持豆粒柔嫩鲜甜，但采收时已进入高温季节，采后极易变质，故采后须立即冷藏，温度在0℃左右。贮藏温度过低易遭冻

提高果蔬耐贮性小妙招

2012-04-28 10:18:09 菜吧小编

　　加强果园或菜园栽培管理，合理施肥和灌水，不仅能够增产，还能够提高产品质量，同时也为长期贮藏提供了保障。在果蔬栽培中，影响果蔬耐

大白菜冬季埋藏法

2012-04-18 14:56:18 菜吧小编

　　一、埋前准备　　采收大白菜时留3～4厘米长的根，采后将大白菜放在田间晾晒数天，至菜棵直立时外叶垂而不折为度。选用“八成包心”，没

黄瓜的贮藏与保鲜

2012-04-12 15:44:45 菜吧小编

一、黄瓜的塑料袋贮藏 　　在霜降前摘下质量好的绿色黄瓜，装入规格为40厘米*50厘米，厚度为0 08毫米的塑料薄膜袋内，每袋装2 5—3公斤

冬瓜农家贮藏保鲜技术

2012-04-12 15:44:04 菜吧小编

　冬瓜产量较高，我国栽培极广，每年一到秋收高峰时期，往往价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜延期贮藏保鲜，即可延长冬瓜销售供

生姜贮藏保鲜技术

2012-04-12 15:37:18 菜吧小编

　 生姜喜温暖湿润，适宜贮藏温度为15℃左右，相对湿度为85％－95％常用井窖贮藏。井窖深约2 5－3米，井口以人能下去即可。在井底向两侧挖

莲藕的泥土埋藏方法

2012-04-11 15:38:27 菜吧小编

　　贮藏用的莲藕，应严格挑选无病伤，质地坚实，藕肉肥厚，含水量少的地下茎，采收时不洗涤，表面带泥整支贮藏。方法有三: 一是用砖或

怎样简易储存南瓜

2012-04-11 16:11:35 菜吧小编

　　1 地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时

怎样贮藏保鲜苦瓜

2012-04-11 16:11:07 菜吧小编

　　苦瓜是一种被大众所熟知和认可的蔬菜，大量采摘之后的贮存方法：　　1、采收：苦瓜采收的成熟标准不太严格，嫩瓜、成熟瓜均可食用。但

香菜的储藏技术

2012-04-09 18:01:59 菜吧小编

香菜储藏方法有以下几种： 一、寒冷季节多采用窖藏：香菜在窖内堆放高度一般为25~30厘米。入窖初期，可堆放在菜窖两道大门之间的过道或

蒜的贮藏技术

2012-03-27 15:15:16 菜吧小编

3月底4月初是麒麟区大蒜的收获期，大蒜贮藏的好坏将直接关系到蒜农的经济利益。那么又如何做好大蒜的贮藏呢？ 1、大蒜的休眠期一般2～3

生姜贮藏保鲜技术

2012-03-23 09:51:54 菜吧小编

　　生姜喜温暖湿润，适宜贮藏温度为15℃左右，相对湿度为85％－95％常用井窖贮藏。井窖深约2 5－3米，井口以人能下去即可。在井底向两侧挖

冬瓜农家贮藏保鲜技术

2012-03-23 09:51:14 菜吧小编

　　冬瓜产量较高，我国栽培极广，每年一到秋收高峰时期，往往价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜延期贮藏保鲜，即可延长冬瓜销售供

草木灰贮藏鲜辣椒

2012-03-13 14:20:32 菜吧小编

先在干净的缸或其它容器的底部铺上一层7－10厘米厚的干草木灰，上面铺一层牛皮纸。然后把无病斑、无伤口的新鲜辣椒一层一层地排放在上面