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  • 蟋蟀防治的两个妙招

    蟋蟀防治的两个妙招

    2013-10-31 10:39:14 菜吧小编

    近年来,蟋蟀类害虫在各地大量发生,待秋作物收获后常转入菜田为害大白菜、萝卜、胡萝卜、菠菜等晚秋蔬菜。其防治方法是: 1 毒饵诱杀。

  • 秋末甜椒保鲜良法

    秋末甜椒保鲜良法

    2013-10-28 10:18:56 菜吧小编

    缸贮法 把大缸洗净,用1%的漂白粉消毒,缸底垫上2厘米-3厘米厚的草木灰和消过毒的蒲包片。青椒稍晒后果柄朝上,一层一层地摆放好,同时

  • 香菜咋冬贮

    香菜咋冬贮

    2013-10-22 10:39:13 菜吧小编

    准备冻藏香菜的场所如确定在风障背阴畦,应在收获前1~2天,在背阴畦处挖一个浅土池子,宽1 3米,从畦面向下挖10多厘米深,把挖出的土全

  • 土豆贮藏保鲜五法

    土豆贮藏保鲜五法

    2013-10-18 10:37:47 菜吧小编

      室外贮:在室外挖2 3米深的窖,长宽根据贮藏数量多少自定,窖底垫2厘米厚的草木灰进行消毒,除掉窖内土层异味,安好窖盖,留好窖门,把

  • 辣椒连秧贮藏技巧

    辣椒连秧贮藏技巧

    2013-10-15 15:28:39 菜吧小编

      1 贮前准备 辣椒贮藏主要以中、晚熟品种为主,备贮的果实要求肉厚,色深有光泽而无病斑、虫蛀、裂口、果柄又不太长。在贮藏前先使辣椒

  • 黄瓜、白菜种子的贮藏期限

    黄瓜、白菜种子的贮藏期限

    2013-10-11 10:34:10 菜吧小编

      黄瓜种子有效贮存期限最多不得超过3年。超过3年时出苗率要降低30%-40%,尽管有些种子播后能出苗,但往往有子叶无真叶,不能成活。辨别

  • 莲藕贮藏保鲜“四法”

    莲藕贮藏保鲜“四法”

    2013-10-10 08:16:42 菜吧小编

      莲藕是我国大面积种植的水生蔬菜,长江中下游及江南诸省为盛产区。莲藕营养丰富、肉质脆嫩、清香甘甜,具有健脾开胃、益血生津等保健功

  • 甜椒贮藏保鲜三法

    甜椒贮藏保鲜三法

    2013-10-08 09:58:21 菜吧小编

      沙贮法 在箱、筐、缸中先垫上厚6~7厘米的沙子,将选好的甜椒果实果柄朝上排放在沙上,层层排放,每层甜椒之间填3~4厘米厚的沙。沙应

  • 甘薯平窖室外贮藏效果好

    甘薯平窖室外贮藏效果好

    2013-09-27 09:31:34 菜吧小编

      时下正值甘薯收获季节,由于甘薯的块根体积大,具有组织柔软,含水量多,易破皮受伤、易受冷害和感染发生腐烂等特点,从而给甘薯越冬贮

  • 甘薯平窖室外贮藏效果好

    甘薯平窖室外贮藏效果好

    2013-09-25 10:34:51 菜吧小编

    时下正值甘薯收获季节,由于甘薯的块根体积大,具有组织柔软,含水量多,易破皮受伤、易受冷害和感染发生腐烂等特点,从而给甘薯越冬贮藏

  • 蔬菜秋贮冬卖可增值

    蔬菜秋贮冬卖可增值

    2013-09-21 09:45:01 菜吧小编

    马上就要进入九月份,九月份正是蔬菜收获季节,马铃薯、元葱已收获,大白菜、大萝卜、胡萝卜正是集中上市季节,这些蔬菜价格明显下降,农

  • 南瓜的简储存方法

    南瓜的简储存方法

    2013-09-17 10:34:35 菜吧小编

      地面堆码贮藏 选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5厘米厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时

  • 南瓜的简储存方法

    南瓜的简储存方法

    2013-09-16 11:35:24 菜吧小编

      地面堆码贮藏 选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5厘米厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时

  • 小白菜的储存运输方法

    小白菜的储存运输方法

    2013-09-15 09:50:49 菜吧小编

    小白菜在贮藏中损耗的原因主要有失水萎蔫、黄化和腐烂。失水萎蔫主要是由于空气相对湿度低引起的;黄化主要是由于贮温过高、呼吸消耗大引

  • 秋黄瓜高产栽培有讲究

    秋黄瓜高产栽培有讲究

    2013-08-30 16:26:37 菜吧小编

    秋黄瓜是秋淡季蔬菜的接荒品种,市场销路广阔,售价较高,经济效益可观。但是,秋季雨水较少,气温前期高后期低,雨中期适宜生长期短。因

  • 朝天椒如何摘心

    朝天椒如何摘心

    2013-08-26 16:06:14 菜吧小编

      朝天椒在开花前一般进行两次摘心,以促使萌发更多的开花枝条。具体操作:当苗高6厘米~10厘米并有六片以上的叶片时,将顶梢摘掉,保留

  • 鲜甘薯秧的袋贮

    鲜甘薯秧的袋贮

    2013-08-19 09:22:17 菜吧小编

      用塑料袋青贮鲜甘薯秧,不仅简便易行,而且成本低、效果好。这种青贮料具有色泽黄绿、气味酸香、适口性强等特点,用来喂猪既可节约粮食

  • 茄子贮藏保鲜及加工技术

    茄子贮藏保鲜及加工技术

    2013-08-13 08:41:16 菜吧小编

    每年夏秋季节,茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍茄子的贮藏保鲜方法及几种风味茄子食品加工技术。 一、茄子窖藏保鲜 选

  • 保存山野菜巧法促增收

    保存山野菜巧法促增收

    2013-07-30 10:05:44 菜吧小编

    我国是山野菜生产大国,但因生产季节短,山野菜不易保存,采回后不及时保鲜和处理,极易老化变硬,失去风味,甚至腐烂,得不偿失。为了保

  • 大蒜的营养价值和保鲜方法

    大蒜的营养价值和保鲜方法

    2013-07-04 10:40:10 菜吧小编

    大蒜是大众喜爱的健康食品,常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C,有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素,具有

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