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生姜储藏方法

2014-11-19 20:05:23 菜吧小编

现在正是生姜收获的时节，一些不能及时销售出去的或待价出售的生姜就要进行储藏，现把其储藏方法介绍给大家。 姜性喜温暖湿润，不耐低温

洋葱贮藏保鲜方法

2014-11-12 22:43:57 菜吧小编

洋葱在收获后即进入休眠期，一般休眠期为1 5-2 5个月。通过休眠期后，采用低温干燥条件可使洋葱继续保持休眠状态，即处于强迫休眠期。洋

菜花贮藏

2014-10-24 20:50:14 菜吧小编

低温沟藏法 在背阴处，挖宽70-90厘米、深1米左右的沟，沟底铺一层干沙，然后把带6-7厘米根茎，保留顶端3片叶片的菜花放入沟内，应注意，

生姜窖藏方法

2014-10-09 17:11:56 菜吧小编

生姜一般在9-10月采收，最迟在霜降前收完，以免受冻害而腐烂。收获后多入窖贮藏，待价高时上市销售。其窖藏方法如下： 一、地窖选址与消

长形山药块茎保鲜技术

2014-09-26 20:29:56 菜吧小编

　　山药(Dioscoreaspp )为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，俗名淮山，其食用部位为地下之块茎（担根体），山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体

大白菜根肿病的防治

2014-09-12 21:23:48 菜吧小编

大白菜在玉田县种植面积较大，近几年来，根肿病时有发生，对大白菜的品质和产量造成较大影响。其症状表现为苗期受害，严重时幼苗枯死。白

西红柿如何贮藏

2014-09-11 20:35:38 菜吧小编

夏秋季节可利用地窖、通风库、地下室等阴凉场所贮藏番茄，筐或箱存时，应内衬干净纸或垫上用0 5％漂白粉消毒的蒲包，防果实碰伤。番茄在

玉米秸秆心叶发黄是玉米粗缩病吗？

2014-09-03 19:57:52 菜吧小编

科技110科普惠农服务QQ群网友“珍惜”问：玉米秸秆节间缩短，叶片上冲，心叶发黄，这是玉米粗缩病吗？怎样防治？ 科技110专家答：看不太

青椒的贮藏与保鲜技术

2014-08-28 21:58:14 菜吧小编

　　1 贮藏青椒应留意的问题　　　　青椒品种间耐贮藏性区别很大，通常皮厚肉多，含水量少，色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采

辣椒的贮藏保鲜

2014-08-20 21:41:31 菜吧小编

　　一、控温控湿法将适时采摘的有机辣椒轻放入专用鲜贮塑料袋或硅窗袋中，每5-10kg装一袋。入库前应在室温下预冷1-2天，将开始转红、有机

南瓜贮藏保鲜技术

2014-08-11 21:07:51 菜吧小编

　　南瓜原产印度和我国南方。现在全国各地都有栽培。品质多样，形状有长形、葫芦形、和柿子形等；瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。棚

避免黄瓜味苦要对症

2014-07-30 10:29:48 菜吧小编

黄瓜苦味的产生，是由一种叫葫芦素（苦味素）的物质引起的，这种物质不仅存在于植株体内，而且也存在于果实内。同一果实的不同部位其含量

山药栽培病害及防治技术

2014-07-28 17:39:01 菜吧小编

　　山药是薯蓣科薯蓣属中能形成地下肉质块茎的栽培种，一年生或多年生缠绕性藤本植物，产品器官为官块茎。肉色洁白，味甘粉足，个大质坚，

苦菜加工技术

2014-07-24 09:46:03 菜吧小编

苦菜是多年生草本植物，属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。苦菜是人们喜食的一种多

西红柿的科学贮藏方法

2014-07-07 17:47:23 菜吧小编

　　一、贮藏条件西红柿以果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高、抗病性强的品种较耐贮藏，以绿熟期或微熟期（顶红）采收贮藏为宜。贮

辣椒僵果病的发病条件及防治方法

2014-06-27 21:02:50 菜吧小编

　　辣椒僵果病又称辣椒石果病，或辣椒变形果病。早期僵果呈小柿饼形，后期果实呈草莓形，直径2厘米，长1 5厘米左右，皮厚肉硬，色泽光亮，

黄瓜巧吊蔓助增产

2014-06-27 21:02:44 菜吧小编

　　众所周知，黄瓜茎蔓木质部不发达，如果不及时进行吊蔓，其茎蔓就会匍匐在地上，造成很多不利影响。因此，适时吊蔓是提高黄瓜产量的一项

青椒的贮藏与保鲜

2014-06-20 09:53:15 菜吧小编

　　1、贮藏青椒应留意的问题青椒品种间耐贮藏性判别很大，通常皮厚肉多，含水量少，色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟

豆类蔬菜的贮藏保鲜技术

2014-06-20 09:50:22 菜吧小编

　　广东的豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆(豆角)、甜豌豆和荷兰豆等。豆类蔬菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿质元素，经济

简易番茄气调储藏两法

2014-04-30 14:30:37 菜吧小编

　　气调贮藏应在10-13℃下，保持贮藏环境中有2％-4％的氧和3％-6％的二氧化碳。当氧低于2％时，果皮会出现局部下陷和浅褐色斑痕，严重时果