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菠菜的储存

2010-06-04 15:41:43 菜吧小编

最适储存温度：0℃，相对湿度：95%RH以上菠菜是一种极易腐败的蔬菜，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接近0℃储存，约

常温下果蔬保鲜贮藏技术

2005-06-09 17:42:55 菜吧小编

水果、蔬菜保鲜贮藏，是降低果蔬损耗、提高经济效益的根本途径。然而目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法，成本高，投资大，不易普及推广。　

大葱贮藏保鲜7法

2005-04-13 16:27:50 菜吧小编

1．沟贮法。大葱收获后就地晾晒，除土，捆成捆，在通风良好的地方堆放6天左右，阴干。同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米。若沟底湿度小

生姜保鲜贮藏法

2005-04-12 14:44:57 菜吧小编

生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15摄氏度，10摄氏度以下就会受到冷害，回温后易腐烂。温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂严重。生姜贮藏的

鲜辣椒的贮藏保鲜

2005-04-12 14:44:57 菜吧小编

鲜辣椒的贮藏保鲜宜用缸藏法。缸内先用0 5%-1%漂白粉溶液洗涤消毒。选皮厚、蜡质较厚的首相、果柄朝上摆放在缸内。一层辣椒一层沙，每层沙

香菜的储藏与保鲜

2005-10-18 17:35:04 菜吧小编

一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。　　根据香菜喜低温的特性，

豆类蔬菜的贮藏保鲜技术

2005-04-12 14:44:57 菜吧小编

广东的豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆(豆角)、甜豌豆和荷兰豆等。豆类蔬菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿质元素，经济价值

洋葱的贮藏保鲜技术

2005-04-12 14:44:57 菜吧小编

一、品种和采收　　1、品种。洋葱按皮色可分为黄皮、红（紫）皮及白皮三种，按形状可分为扁圆和凸圆两类。黄皮扁圆类型属中熟或晚熟，肉质

萝卜保鲜法

2005-04-12 14:44:57 菜吧小编

萝卜埋藏首先要挖宽1米左右，沟深0 6-1 5米之间(因气温不同沟深不一样，一般在冻土层以下稍深处)，然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上

蔬菜是否缺肥可从植株上区别

2009-12-18 13:16:05 菜吧小编

蔬菜一生需肥较多，除了施用足够数量的底肥（包括农家肥）外，还要根据蔬菜长势或土壤肥力状况进行分期追肥，缺什么就应该追施什么。有的菜

荸荠土法保鲜技术

2005-06-09 16:47:54 菜吧小编

荸荠又名马蹄、地栗、鸟芋等。供食用的球茎质脆多汁，熟食、生食均可，具有健胃、祛痰、解热等多种功效。荸荠收获后，农民按照下列简易方法

芹菜窖藏保鲜方法

2005-04-13 14:18:12 菜吧小编

依各地贮藏习惯，窖的贮藏方法的最大优点是窖较深，空间较大，便于通风换气，调节窖内温湿度，也便于倒动。因贮藏期较大，芹菜在窖内不处在

柿子贮藏保鲜法

2005-04-12 14:44:57 菜吧小编

1．室内堆藏法选择通风阴凉干燥的窑洞或空屋，打扫干净后铺10-20cm厚的稻草，然后将选好的柿果轻轻摆于稻草上3--4层。贮藏期间应注意检查，

菠萝贮藏保鲜

2005-07-13 19:42:36 菜吧小编

菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程，其中以呼吸作用较旺盛，菠萝果实淀粉和含糖量都逐渐下降，果肉组织逐步变软，果实品质达最佳水准后即逐

如何做好蔬菜的保鲜储藏

2005-04-12 14:44:57 菜吧小编

（一）怎样调节好保鲜库的温度和湿度夏、秋季节正是蔬菜入储期间，库房温度偏高，一般要提前5到7天开启果蔬冷藏机降温。如果是新建库房，要

蒜薹保鲜新方法

2008-12-19 11:52:43 菜吧小编

常温贮藏蒜薹，保质期只有10-15天。单独利用O℃的低温，可以贮藏两个月。如果低温加气调(氧气2％-4％，二氧化碳6％-8％)，则5-6月收获的蒜

蔬菜嫁接育苗要注意的问题

2015-09-17 16:22:57 菜吧小编

嫁接育苗是近年来保护地蔬菜上常用的一种方法，可以提高植株抗病能力，提高产量等，操作过程中应注意以下几点。 选择合适砧木。不同砧木

秋季辣椒育苗的技巧

2015-09-06 22:39:15 菜吧小编

初秋季节，气温偏高，光照强烈给育苗带来一定难度，菜农朋友遵守技巧操作流程，做到育苗讲技巧，管理靠科学，采取以下几项办法，保证辣椒

越夏蔬菜注意预防高温四法

2015-08-27 22:23:17 菜吧小编

　　很多种植越夏蔬菜的菜农反映，由于棚内温度过高（中午时棚内最高气温达到40℃左右），导致棚内种植的蔬菜生长不良，像西红柿叶片叶缘出

大棚茄科蔬菜快速育苗法

2015-08-20 16:00:42 菜吧小编

　　种子处理将筛选好的种子放在干净的容器里，然后加入50℃的温水进行搅拌，静置浸泡一昼夜。把种子捞出后晾干，再将种子倒入白酒和水按1