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国内利用玉米芯种植菌类一直处在探索阶段，许多技术还没有大面积推广应用。日前，由山东省农科院土肥所等单位主持的“玉米芯栽培平菇、 金针菇高产配套技术研究”项目...
冻藏菠菜可分为普通冻藏和通风凉藏二种。
播种育苗关。“要想油满缸,先求育儿壮”,苗床按大田5:1-8:1备足,667平方米下栏粪20-30担,干耕多肥,细整作畦,再施优质复合肥10千克,然后泼稀水粪打面。
油菜分段结实可导致单株无效角果上升，产量下降，一般要减产10%～15%。油菜分段结实的症状是：有效花序段部分花蕾尚未开放即黄化脱落。或能正常开花，但不能正常发育结...
江西省冬季蔬菜主要有小白菜、大白菜、萝卜、甘兰、花椰菜、芹菜、胡萝卜、菠菜、豌豆、蚕豆、马铃薯、青花菜、芥菜、洋葱、大蒜、香葱、波菜、生菜等一年生蔬菜及韭菜...
大白菜生长量大，生育期短，需要在各个生育期保证营养的供应，才能加速生长，提高产量。根据实践经验，大白菜各生育期需肥量不同，莲座期以前占吸收总量的10%，结球期占...
由于种植蔬菜当季就能获得较大的经济收益，因此随着农村产业结构的调整，蔬菜种植面积日趋增加。
番茄对肥料十分敏感，追肥过早过迟、过多过少、过于集中、均不利于番茄生产。所以合理施肥是番茄高产的一项重要措施，应掌握“一控、二促、三喷、四忌”的原则。
冬季中小拱棚栽培的芹菜，主要是在春节期间上市，栽培中应注意培育壮苗，加强中期的肥水管理，以获芹菜的优质高产。
忌施肥过量：由于温室内温度高、湿度大，有机肥分解快，氮素挥发量大，施肥过量极易引起肥害。
在蔬菜播种前，用0 5-1%的红糖液浸泡种子5-7小时再播种，可提高种子的发芽率和抗病能力，促幼苗健壮生长。
育苗关。⑴备足苗床。按照育壮苗要求，苗床与大田比例1:6，在备足苗床的基础上增加腐熟有机肥，每亩施45%复合肥50公斤加硼砂1公斤，撒施后浅旋入土。
秋凉后大葱开始加速生长，此期若管理跟不上，不但降低大葱产量，其品质和商品性都会降。抓好大葱秋管是促增产的关键。
蔬菜土壤，特别是保护地蔬菜土壤，连年种植同一种蔬菜，造成土壤板结，生产的蔬菜口感不好，需对土壤进行综合治理。
微量元素锌是芹菜生长发育不可缺少的营养元素。施用锌肥可提高芹菜产量和改善品质。
黄瓜施肥技术：黄瓜定植前，应亩施用优质有机肥5000～7500千克，磷肥25～30千克做基肥。黄瓜进入结瓜初期应该进行第1次追肥，亩追施氮肥10～15千克,磷钾肥15～20千克，...
杏鲍菇，以食用菌柄为主，是食用菌重点发展品种之一。杏鲍菇品种分为两类：一为保龄球状，其子实体形态为菌柄基部膨大，向上渐细，顶部菌盖较小，仅较菌柄连接处直径稍...
按照大白菜生长发育过程中对水分的要求进行科学合理的灌水，能够保证大白菜的正常生长发育，减少病害发生，促进丰产。大白菜生长发育过程一般分为幼苗期、莲座期和结球...
在番茄生产中培育适龄壮苗是丰产的基础。用种子育苗，成本高，育苗期长，容易出现问题，而且进口品种种子贵，育苗成本高。我们在实践中，逐步摸索出用番茄成株上的枝杈...
蔬菜种子发芽率与其保存年限有很大关系，不同蔬菜种类其种子保存年限也不一样，试举几例以供参考。
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