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冬季气温寒冷，菌丝和子实体生长缓慢，呼吸强度低，出菇量少，但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，果断采取措施，争取多出...
辣椒不宜与茄科蔬菜连作。要选土层厚、有机质含量高、土壤疏松、容易排水的田块种植。辣椒对氮、磷、钾三要素肥料均有较高要求。
床土配制与消毒：将充分腐熟的农家肥和葱、蒜地菜园土按４：６的比例混合过筛，配制成苗床土，配合之后每平方米再掺入２５０克尿素和１－２公斤过磷酸钙，每５０公斤床...
地块选择：利用保护地栽植莲藕应选择土壤肥沃、地形平坦、水源充足、渗水较轻的田块建棚。渗水快的地块可在土壤耕层下铺设6-8丝的塑料膜，防止水分下渗。
萝卜病害主要是病毒病和黑腐病。病毒病至今无特效药剂，主要办法是治蚜，防止高温干旱。黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。
番茄是日光温室中栽培较多的蔬菜之一。根据番茄植株的长相，判断番茄健康状况，对栽培措施进行相应的调整，能起到事半功倍的效果。
为害黄瓜的真菌病害有霜霉病、灰霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯病、疫病、炭疽病、菌核病等。其他主要病害还有细菌性角斑病、病毒病等。
茼蒿既可在春、秋季露地栽培，也可在冬季利用大棚生产。冬播茼蒿要在１１月中旬浸种催芽，“小雪”前在大棚内播种，亩用种量０．８５公斤左右。
冬春茬番茄的播种期，一般在9月下旬—10月上旬，11月下旬—12月上旬定植，苗龄约在60—70天。浸种、催芽将番茄种子置于55℃温水中，浸泡15—20分钟。
覆盖前的准备。韭菜叶片经过几次严霜冻枯之后，用锨顺韭垄将畦面的韭菜枯叶铲平，再用竹耙搂净。如果畦土已结冻，可夜间覆盖草苫子等物，待畦土解冻后，扒开韭根，晾晒5...
移栽油菜受不良环境因素的影响，会引起生理性失调，使生长缓慢而形成僵苗；僵苗在冬前不发，越冬期易受冻害，开春后茎杆纤细分支少，有效角果少，严重影响产量。
温度控制搭阴棚适当放风，使苗床温度白天保持22℃~25℃，夜间12℃~14℃。
蘑菇是粪草型腐生菌。在长期人工栽培的实践中，人们发现蘑菇对营养物的适应性很强，很多物料都可作为蘑菇的栽培材料。每种物料的养分、营养的可给性和分解速度有差异，...
青椒是冬季反季节蔬菜栽培的主要品种之一，对青椒猝倒病、立枯病、病毒病、枯萎病必须提前防治。
菠菜栽培较多，但不少农民反映种后生长不良、品质差、产量低。为取得优质高产，在技术上宜把握以下几个环节。
冬季种植蔬菜经济效益较高,然而冬季不仅温度低,也是一年中光照时间最短的时期,若不进行科学管理,将使越冬茬黄瓜、番茄、辣椒等作物长势弱、感病早,甚至几种病害同时发生...
数量少时，可将缸放在阴凉处，加入缸体积10%—30%的新鲜冷水，水面上搁置一木架，木架上放盛鲜菇的容器，然后封缸贮藏。4-5℃条件下，可贮10-15天，15—18℃条件下用透...
品种选择：种植越冬花菜时可选择生育期在220天左右的品种。如果选择生育期为170天左右的品种，种下后到明年1月即可结球，此时天气寒冷，花球极易遭受冻害。
我国北方地区是传统的小麦、玉米主产区，每年有大量的作物秸秆因得不到合理利用而浪费掉。利用秸秆栽培高温型食用菌草菇，使作物秸秆成为一种可开发利用的生物再生资源...
油菜田缺硼较重，往往引起花而不实现象，严重影响油菜产量，原因除土壤供硼能力不足或品种对硼肥较敏感外，干旱气候与硼肥施用方法不当也可导致油菜缺硼。
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