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扁豆加工四法

2005-04-12 14:48:02 菜吧小编

1．扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆，抽掉筋，洗净，放在沸水中烫漂，烫漂时要使扁豆全部浸入水中，待锅内水再次沸腾时

蔬菜干制品的加工与出口

2005-04-12 14:48:02 菜吧小编

新鲜蔬菜的含水量高，大多在90％以上，其中游离水占大部分，因此易为微生物感染，又因鲜菜体积大，组织脆，所以给贮藏和运输带来一定的困难

秋季大白菜优质高产栽培

2015-09-17 16:22:12 菜吧小编

择优品种。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型，但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且

大棚蔬菜栽培技术要点

2015-09-17 16:22:06 菜吧小编

　　一、精细整地。大棚蔬菜栽培要求精耕细作，种植前要求做到墒平、土细、沟直、肥足、无杂草。　　二、品种选择。品种选择重点以喜温类早

大棚蔬菜浇水“五注意”

2015-09-17 16:22:01 菜吧小编

　　大棚内蔬菜浇水，即要看天，又要看地，还要看蔬菜品种，一般来讲应注意以下几点：　　一是浇水不宜过多。大棚内气温较低时，浇水量宜小

辣椒生长中后期的肥水管理

2015-09-17 16:21:54 菜吧小编

　　一、肥料管理。　　1、追肥：辣椒生长中后期，植株挂果多，需肥量大。地力好，底肥充足的地块，可结合浇水亩冲施水溶肥(氮∶磷∶钾=20

甘薯假植起垄高产栽培

2015-09-17 16:21:49 菜吧小编

　　育苗选择光照、肥水良好的旱地作苗床，斜放法排种15千克 平方米，大田栽培每667平方米需种薯50千克。浇足水，床温保持在30℃~35℃，超

红薯后期管理技术

2015-09-17 16:21:35 菜吧小编

　　红薯的后前的田间管理直接决定着红薯生长的好坏，那么后期该如何管理，有以下几点：　　1、膨大肥放好。膨大肥可以在红薯的膨大期起到

番茄施钾肥效果好

2015-09-16 16:44:41 菜吧小编

番茄属高钾型作物，对钾肥很敏感。缺钾时番茄中下部叶缘变成黄褐色，严重时下部叶枯死，影响幼果发育，降低果实品质，还可引发筋腐果等生

辣椒的水肥管理

2015-09-16 16:43:13 菜吧小编

　　肥水是辣椒的“食物”。要让辣椒长好，首先要给辣椒供足供好“食物”。辣椒的根量少，再生力弱，吸收能力弱。而辣椒的植株一般较为高大

甘薯假植起垄高产栽培

2015-09-16 16:42:51 菜吧小编

　　育苗选择光照、肥水良好的旱地作苗床，斜放法排种15千克 平方米，大田栽培每667平方米需种薯50千克。浇足水，床温保持在30℃~35℃，超

蔬菜接种菌根节肥抗病高产

2015-09-16 16:43:05 菜吧小编

　　特点特性　　蔬菜菌根苗生产技术是指在蔬菜穴盘育苗时对消毒育苗基质接种菌根菌剂，通过育苗使菌根真菌侵入蔬菜穴盘苗，从而形成共生菌

马铃薯要适期施肥

2015-09-15 16:29:42 菜吧小编

　　马铃薯从播种到收获，可分为芽条生长期(块茎萌芽)、幼苗期(出苗至现蕾)、块茎形成期(现蕾至开花，地下开始结薯)、块茎增长期(盛花至茎

秋季大葱肥水管理

2015-09-15 16:29:35 菜吧小编

　　在立秋到白露期间，浇水的原则是“轻浇、早晚浇”，结合浇水追施攻叶肥，每亩施用腐熟的农家肥1500-2000公斤，过磷酸钙20-25公斤，硫酸

瓜菜防早衰注意六点

2015-09-15 16:28:45 菜吧小编

1 清沟排渍，降低水位。夏季多雨，要经常疏通田间的排水沟，消除渍害，改善蔬菜根际生活环境，减少病虫害。 2 科学用肥，保证需求。瓜果

番茄种子质量判断方法

2015-09-15 16:27:29 菜吧小编

　　番茄种子的质量主要取决于种子饱满度、发芽率、发芽势和种子纯度。　　（1）饱满度 也就是种子的饱满程度。一般用千粒重来表示，即100

辣椒多施钾肥好处多

2015-09-15 16:27:14 菜吧小编

　　辣椒是需肥量较多的蔬菜类作物，实施平衡施肥技术，不仅能减少肥料浪费和环境污染，还能有效提高辣椒产量和品质，获得良好的生态效益和

夏季瓜菜防早衰方法

2015-09-15 16:44:29 菜吧小编

　　1、清沟排渍，降低水位。夏季多雨。要经常疏通田间沟渠、消除渍害，改善根际生活环境，减少病虫害，避免短根发生。　　2、科学用肥，保

怎样生产蒜黄

2015-09-15 16:43:38 菜吧小编

　　蒜黄是大蒜在遮光或半遮光的栽培条件下软化栽培的幼苗，以软化叶或假茎供食用。选用生长势旺、抗性强、蒜头大，而且没有受过冻害及损伤

大棚茄子的管理技术

2015-09-14 15:57:52 菜吧小编

1 草苫早揭晚盖，尽量延长光照时间。随着外界温度降低，也相应将盖苫时间逐渐提前。 2 揭开草苫后首先擦拭薄膜，增加温室内光照强度。