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草菇生产时间短，从接种到采收只需10-12天，整个生产周期仅1个月，一年可培育4-6批。采用稻草菌包半熟料培育草菇，每100平方米用培养料2500公斤，可产鲜草菇750公斤。
菠菜通常称为雌雄异株植物。异花授粉作物，不同品种繁种隔离1000米，原种繁殖隔离2000米。
平菇菌丝生长粗壮，发菌成功率就高，特别在熟料栽培过程中，菌丝受杂菌感染的几率比其他品种要少。但在生料栽培过程中，其菌丝生长阶段对温度的要求却非常严格。因此...
杂菌与食用菌的关系相当于杂草与绿色作物的关系，它们并不像病原菌那样直接侵害食用菌，而是通过在培养基质上的生长，与食用菌争夺养分，同时形成毒素，抑制食用菌生长...
四季豆开花多，结豆量大，并且连续开花结豆，需要养分多，单靠根部施肥很难满足其要求，因此容易造成落花落豆和间隔开花结豆，并出现众多的畸形豆，植株易衰退，缩短开...
瓠瓜疫病为鞭毛菌亚门真菌引起的病害，幼苗期、成株期均可发病，主要危害叶、茎、果实。苗期染病，茎、叶先出现水渍状暗绿色圆形斑，中央逐渐变成红褐色，近地面处缢缩...
根系吸肥特性：芹菜主根发达，主根受伤后，迅速长出较多侧根，故宜育苗移栽。大部分根群分布在20厘米深的土层中，属浅根系蔬菜。
选用适宜品种：不同的番茄品种对棚室的适应性不同，应选择比较耐低温、耐弱光、适应性强，对灰霉病、叶霉病、早疫病、病毒病等具有一定抗性的品种，使其在不使用激素的...
中耕培土：中耕松土，破除土壤板结，改善通透性，提高表土温度。施肥前中耕，施肥后壅根，以利于增温。日平均气温下降至0℃时在油菜行间扒土，盖土杂肥，大苗培根、壮苗...
田间症状：叶片上初生暗绿色水浸状小斑点，后扩大成不规则形，然后病斑部位变褐干枯，枯死部分半透明状，周围有黄色晕圈，有的溢出黄色菌脓，严重时病斑连片以致全叶枯死。
莲藕的选育种主要包括无性选种和有性杂交育种等方法。
利用大棚周年栽培黄瓜、豇豆、青菜、萝卜和大蒜，每亩可产黄瓜3400公斤、豇豆2900公斤、青菜5100公斤、萝卜4000公斤、大蒜青苗2400公斤，亩产值超万元。
早春大棚的地温会随着外界气温的升高而不断升高，但早春封冻的土壤往往湿度过大，土温升高比较缓慢，造成了气温偏高而土温偏低的生长发育条件，使蔬菜秧苗地上茎叶生长...
茄科蔬菜青枯病可危害番茄、辣椒、茄子、马铃薯等，是茄科蔬菜上发生危害较重的病害之一。病害流行时可使大片菜田的植株在短期内迅速萎蔫枯死。该病在茄科蔬菜幼苗期较...
立春后，气温逐渐回升，如能对上年秋季已连续出菇的菇床进行简单而巧妙的管理，就能轻轻松松地催生一季春蘑菇。具体方法如下。
香菇、猴头、木耳等生产实践中应用二次套袋技术（即在菇筒出灶时加套一层薄膜袋，使袋内菇筒不直接接触环境空气）进行生产，有效地解决了菌筒生产过程中交叉感染的问题...
在香菇生产的过程中，常受到病虫的危害，如果防治不利，会使香菇栽培陷入恶性循环的境地，轻则造成减产，重则栽培失败，所以，必须引起高度重视。
黄瓜黑星病又叫疮痂病，是塑料大棚和温室黄瓜的毁灭性病害，因此被列为检疫对象，及早预防最为关键。
茄子褐纹病是棚室栽培茄子上的主要病害。从苗期到成株期均可受害。幼苗受害，近地面的茎基部出现褐色或黑褐色凹陷病斑，生有黑色小点，条件适宜时病斑很快发展，造成幼...
冰雪天气对油菜可引起低温冻害，对已经起薹的油菜可导致断薹、叶片折断和叶片受冻，给油菜生产造成一定损失。
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