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近年来，菜农在辣椒、茄子、西红柿生产上，选用早熟良种，于冬季播种，培育“带崽”苗，于翌年春季移栽，一般可提早上市20～30天左右，价格提高五成至一倍以上。
要想茄果类蔬菜获得高产，培育壮苗是关键。要培育健壮的茄果类蔬菜幼苗，根据笔者多年的实践经验，应从以下几个方面着手。
整枝摘叶：将靠近基部枝头剪掉，以防植株徒长，并及时摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶，减少病害传播和蔓延，防止早衰。
黄瓜幼苗大棚假植，可刺激根系发出更多的短根，移栽后活蔸快，做到早生快发。
栽培时间：露地栽培一般于3月20日前后播种，出苗后约10余天即度过晚霜期，一般不会发生先期抽薹现象。利用小拱棚栽培，可于3月上中旬播种，待4月中下旬逐渐撤去塑料薄膜...
黄瓜育苗期死苗和生长期的死棵是近年来困扰越冬黄瓜生产的重要问题，而在生产中，菜农朋友往往注重出现死棵后的防治而忽略了前期的预防工作。
保护地蔬菜化学调控技术是一项方法简便、投入少、见效快、效益高的栽培新技术，主要其应用技术如下。
荞麦芽是新型芽苗类蔬菜。经10-12天培育，每公斤荞麦种子可形成4公斤荞麦芽。可四季培育，周年上市。
选好砧木与接穗。目前生产中使用的茄子砧木主要有CRP、托鲁巴姆等。CRP是野生茄科植物，茎叶上刺较多，高抗黄萎病，生产中应用较普遍。托鲁巴姆来源于日本，对4种土壤传...
蝼蛄 也叫拉拉蛄、土狗子。蝼蛄的成虫（翅已长全的）、若虫（翅未长全的）都对马铃薯形成危害。它用口器和前边的大爪子（前足）把马铃薯的地下茎或根撕成乱丝状，使地...
利用高温闷棚杀菌：在高温杀菌防治黄瓜霜霉病的前一天，对黄瓜浇一次大水，第二天封闭棚模，棚内挂上温度计，利用中午太阳能升温，在短时间内升至44至45摄氏度，保持2小...
蝼蛄也叫拉拉蛄、土狗子。蝼蛄的成虫（翅已长全的）、若虫（翅未长全的）都对马铃薯形成危害。它用口器和前边的大爪子（前足）把马铃薯的地下茎或根撕成乱丝状，使地上...
秋季蔬菜种类繁多，如白菜、萝卜、甘蓝、红菜苔、莴苣、榨菜、花椰菜等。危害上述蔬菜的病虫，主要有霜霉病、软腐病、病毒病菜蚜、菜青虫、猿叶虫等。蔬菜发生病虫害后...
选用高产、优质、抗病、中早熟良种。
利用冷棚进行硬果型番茄春夏茬生产具有效果好、设施简单、投资少、见效快等特点，现把定植前后管理要点介绍如下。
选择良种 冬春茬栽培实质是早熟栽培，必须注意品种的早熟性，兼顾丰产性和抗病性等。适宜品种有红英达、安达莱、圣方舟，此外保加利亚尖椒、苏椒5号等。
番茄适宜分苗1～2次，以1次较为普遍。番茄苗不宜进行多次分苗的主要原因。
裂根：多发生于干湿不均、先旱后涝的栽培地块。对策：萝卜主根生长期间注意浇水要均匀，避免忽干忽湿。
入冬以来，昼夜温差大，有利于一般蔬菜正常生长，但冷空气已开始影响山东，某些病虫害危害加重，菜农应注意加强防治。
猝倒病：幼苗出土前染病引起烂种，出苗后发病，茎基部出现淡褐色水渍状病斑，病斑绕茎1周，后变软，表皮脱落，病部缢缩，茎呈线状。该病发病迅速，病斑上部未及表现症状...
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