种植萝卜的地块宜选用土层深厚、排水良好、富含有机质的沙壤土。前茬作物收获后及时清除田间的残枝杂草，然后每亩撒施充分腐熟的有机肥3000至4000千克和蔬菜专用复合肥50千克做基肥，接下来深翻、整地、耙平、耙细，最后作垄，垄距60至80厘米，垄高15至20厘米，垄顶宽20厘米。