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韭菜种子的存放对温度要求比较严格，因此隔年的陈种子一般不发芽，即使能发芽，出苗后长到约5至7厘米时，也会枯死，其成活率仅能达到15%左右。所以在韭菜生产中对新陈种...
十字花科蔬菜主要有甘蓝、花菜、大白菜等，由于这些蔬菜的商品外表对其单价有很大的影响，所以这类蔬菜的病虫害防治工作就显得十分重要，对种植这类蔬菜的农户增收有着...
加强保温，防寒防冻。冬季气候寒冷，温度较低，还常常出现大风降温天气，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害是冬季大棚蔬菜管理的关键。生产上通常采用多重覆盖...
大葱营养丰富，辛辣芳香，生熟食皆宜，是常年必备的调味佳品，作为“四辣”蔬菜之一尤为北方人民所喜爱。大葱耐寒抗热，适应性强，适于均衡供应。冬贮干葱要掌握大葱的...
在蔬菜生产中可使用的农药主要有：杀虫剂：BT系列、阿维菌素系列、除虫菊酯类、植物提取物类、昆虫激素类(米螨、卡死克、抑太保)、少数有机磷农药(热国、敌百虫、辛硫磷...
近年来辣椒疮痂病呈逐年加重趋势，严重影响了辣椒的产量与质量。根据田间病害发生动态和危害程度，及时开展药剂防治，推广使用生物农药和高效、低毒、低残留农药，并严...
番茄进入结果盛期以后，遇到不良天气（气温低、光照弱），或者施肥不合理（偏施氮肥），就很容易引发青皮。
冬季决定蔬菜生长的主要因素是温度，而不是肥水。有些人认为植株长得慢甚至不长是缺肥少水，这是一种错误的推断。因此，在保证底肥、底墒的情况下，在１～２月份低温期...
现在正处冬季，只能采取温床育苗的方式进行。茄子发芽要求较高温度，且幼苗生长缓慢，在目前的低温条件下只能用温床育苗。茄子秧苗期较番茄长，约需70天左右，由于不耐...
采用塑料薄膜覆盖在大棚中种植蔬菜，人为地创造了增温、保温条件，避过灾害性的气候，可加速生育进程，使蔬菜早熟、高产。但由于蔬菜生产周期加快，需肥量比露地蔬菜大...
主要症状：在低温、弱光下易发生，黄瓜泡泡叶多发生在植株的中下部叶，最初叶正面出现许多凹凸不平的小泡泡，后期凸起部分呈褪绿斑，最后变成黄色或褐色。
症状：主要为害幼瓜、叶片和茎。病菌多从开败的雌花侵入，使花瓣腐烂，并长出灰褐色的霉层，然后向幼瓜扩展，使脐部呈水渍状，幼瓜迅速变软、萎缩、腐烂，表面长满灰褐...
山野菜大都自然散生，农民多自己采摘，手工加工出售。手工制作山野菜应注意以下几个问题。
首先要弄清楚茄子缺镁是什么症状，一般的特征是下部叶片褪绿黄化，叶脉仍保持绿色，有时叶片还伴有桔黄，紫红等杂色。与缺钾的区别是缺镁褪绿倾向黄白化或白化；与生理...
黄瓜叶片白网边的主要症状：保护地黄瓜生产中植株中、上部叶片出现白色网边，多从叶尖开始表现症状，并且沿叶缘向两边发展。严重时还向叶片内部发展。后期叶缘干枯。
葱味辛性热，有通阳气、散阴寒、利尿祛痰、健胃、抗菌等多种医疗效果。兽医临床实践证明，用大葱配合其他药物，能治疗家畜多种疾病，现介绍如下。
月季被誉为“花中皇后”。若将含苞待放的花朵摘下阴干后，以2-6克用量煮水当茶饮，可治疗月经不调、痛经、赤白带下等妇女病。
茄子在南方大棚生产过程中往往受到枯萎病的侵袭，造成大量植株死亡，以抗枯萎病的茄子品种作砧木，进行嫁接可以有效地防止枯萎病的发生。
黄瓜枯萎病与根腐病是影响长江流域黄瓜大规模发展的主要原因，这些土传病害的发生对黄瓜的生长与产量影响非常之大，严重的田块难以有收成。
番茄作为设施栽培的主栽蔬菜作物，其栽培面积仍逐年扩大。由于人们的栽培习惯和对栽培高效益的追求，导致轮作难以实施，根结线虫病、枯萎病、青枯病等土传病害越来越严...
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