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黄瓜着生少数叶片后，植株矮化，停止伸长，顶端着生多个雌花、雄花，这种现象生产上称为花打顶。花打顶虽能结瓜，但结瓜数量大大减少，产量显著下降。
油菜对磷的吸收量以薹花期最多，但对磷的利用和增产效果，却以幼苗期施磷最好。由于磷能在油菜体内反复利用，因此吸收期愈早，效率愈大。
甘蓝型油菜与白菜型蔬菜的套种模式，可以达到一地多收，节工省本，稳产高效的目的。该套种模式平均亩产油菜籽200公斤，蔬菜1250公斤，亩产值2200元，亩效益2000元，是清...
“双低”油菜菜苔营养价值高，可作蔬菜食用。“双低”油菜菜苔直接炒熟食用，色泽青绿，口感较糯，并有淡淡的清香味；进行冷冻保鲜或深加工成脱水蔬菜，可提高其附加值...
温室番茄的割干再生栽培新技术就是：当番茄主茎所留的果实全部采摘以后，将植株的主茎割除，仅留下基部生长较为健壮的一个分枝，然后继续进行分枝生长、发育、开花和结...
在炎热的夏季为了充分利用土地，便于集中管理，对许多蔬菜要育苗，夏季育苗应注意以下问题。
通常情况下，菜农种越夏黄瓜多采用直播，认为夏季气温高，没必要育苗，再者育苗费工费时比较麻烦。据笔者多年的经验，其实，种越夏黄瓜育苗比直播要好得多。
夏秋季栽培花椰菜，其整个生育期都处在高温环境中，要求注意选择耐热、抗病的早熟品种，主要有：庆农60天，庆农65天，庆农70天等。
栽培基质的准备和处理。栽培基质遵照因地制宜，合理利用的原则。有效利用农业和工业有机废弃物如各类作物秸秆、菇渣、锯末屑、酒糟等，经打碎堆沤，风干混合后即可待用...
看土壤施肥 不同的土质，施肥方法也不一样。轻壤土保肥供肥性能好，可以多施、重施。砂壤土则可多次施肥，但量要少，防止肥料浪费。过于板结、质硬的地注意多施腐熟后...
香菜是一种喜欢冷凉气候的蔬菜品种，当气温高于20℃时，生长放缓，高于30℃时，则停止生长。因此，香菜越夏栽培难度较大，在生产上应把握以下7点。
大葱干尖是大葱优质高产的一大障碍，常造成大葱品质下降、产量降低，直接影响菜农的经济效益。
眼下又到了夏收季节，小麦又获得了大丰收，在喜迎丰收的时刻提醒农民朋友们一定要做好辣椒受除草剂药害的防治工作。在裸地栽培的辣椒，往往会遭受邻近玉米田除草剂漂移...
定植至坐瓜前应看苗追肥，并控制用量。黄瓜生长前期(一般定植后一个月内)土壤温度还低,如施肥或浇水太多,就会发生“烂根”,这是由于根系活动能力较弱,不能充分吸收,造成...
黄瓜适宜在疏松、肥沃、透气性好的土壤上栽培，粘重土壤不利于黄瓜根系发育，有机质含量高的土壤能平衡黄瓜根系喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥的矛盾。黄瓜的生育周期大致...
生长期管理。定植后20天左右，要及时摘去门椒。
注意控制催芽温度 夏季由于外界气温高，催芽困难，可因地制宜，找一些凉爽的地方。
草菇是食用菌中唯一的高温型速生品种，栽培料以稻、麦草为主。其味道鲜美，营养丰富。一般当夏季气温稳定在28-35℃时，最适合草菇生长。而这时以蔬菜生产为主的塑料大棚...
金丝瓜又叫金瓜，原产美洲，是瓜类蔬菜中的稀有品种，目前正处于开发阶段。金丝瓜老嫩均可食用，一般以食用成熟的老瓜为主。
温室栽培黄瓜，进入4月份以后，随着气温逐渐升高，如果放风不及时或通风不畅的情况下，棚内温度有时可高达40～50℃，有时午后可高达50℃以上，对黄瓜生长发育造成为害，...
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