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播种前种子、钵土、盖种土未进行消毒或消毒药剂不对路、用量不足等。芽苗出土后未及时喷药杀菌，致使猝倒病菌、立枯病菌大量发生，死苗严重。
菜花，学名花椰菜，属十字花科，是甘蓝的变种，原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营...
大杯香菇又名猪肚菇，子实体群生，杯状或浅漏斗状，淡黄色，肉肥厚，柄粗，脆嫩可口，营养丰富。在自然条件下子实体发生于5-10月份，具有木腐生和土生的特性。
黄瓜套袋技术主要是在小黄瓜长到5厘米左右时，给它套上一个长30厘米，直径7厘米的聚乙烯长形筒状塑料袋，袋体上端为套入口，套口宜小不宜大，下端留有一个透气孔。
当前正处于高温、多雨季节，常常出现高温、暴雨、热带气旋和热雷雨袭击农作物，尤其是对早稻和蔬菜危害最大。
芹菜采用软化技术栽培，可使芹菜色泽鲜绿、叶柄脆嫩、纤维含量低、食用香脆可口等，有利提高芹菜的食用价值。
浸泡水洗法：蔬菜上粘染的农药主要为有机磷类杀虫剂，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分钟，如此反复清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留农药。
茄果类蔬菜常因青枯病、枯萎病、茎基腐病等而死棵，但以茎基腐病为主。棚菜栽培过程中，发病原因有以下几种。
不同种类蔬菜对土壤水分条件的要求是不同的，水生蔬菜根系不发达，根毛退化，吸收力很弱，而它们的茎叶柔嫩，在高温下蒸腾旺盛，植株的全部或大部分必须浸在水中才能生...
茄子喜水，在7月久旱无雨的时候要补充水分，保持土壤湿润。浇灌时，将肥料碳酸氢氨、磷酸一氨、硫酸钾溶解在水中，浓度分别为0 3%、0 15%和0 2%左右。
牛蒡属菊科二年生草本植物，被誉为“东洋萝卜”，既可作高档蔬菜，又可作名贵中药材，是一种新兴的高效经济作物。其主要栽培管理技术如下。
适当稀植温室栽培茄子绝对不能采取露地栽培的株行距配置，必须适当稀植；而且也不能采取露地栽培那样任其自然分枝的方式，必须进行人工整枝。
配料：将新鲜、干燥、无虫、无霉的棉柴用筛网网孔直径0 5-1厘米的粉碎机粉碎。按棉柴72%、麸皮10%、玉米面5 5%、豆饼粉2%、石膏1 5%、石灰2%、草木灰5%、盐1%、糖1%的比例加1 4倍的水
番茄产量高，一季消耗土壤锰较多，容易引起缺锰症。如果番茄缺锰叶绿素合成受阻，生长发育受到影响。首先茎叶先变成浅绿色，而后逐渐发黄，叶脉仍保持绿色，主脉间叶肉...
适时摘心。待第一茬辣椒摘下来后，辣椒秧已处于歇枝阶段，此时要将靠近基部生长的四大枝以上长出的8个枝条剪掉，同时加强肥水管理，这样不仅能减少养分的消耗，而且使靠...
按以下技术措施栽培早蒜薹，可在当年12月-翌年3月陆续采收蒜薹上市。
巨型大蒜茎杆粗壮，叶片宽厚，叶片长达1米，蒜苔挺拔壮观，重达0 35公斤，蒜头由3-4层蒜瓣密集成球型，最大个重1 5公斤以上，被誉为当今国内蒜中之王。
夏秋季节是菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等多种害虫的多发时期。采用密度为20-30目的防虫网覆盖后，害虫的成虫就飞不进菜园，在田间形成一个人工隔离屏障。...
化学增量法。当黄瓜长出1至3片真叶时，第2至21节叶腋的花芽陆续分化，但尚未决定是雌花还是雄花，这时喷施乙烯利为最佳时期。
近段时间，笔者在下乡采访过程中，发现由于连续的阴雨多云天气，导致菜农育的西红柿苗出现了很多死棵现象，为降低菜农朋友的损失，今天我们介绍几种死棵病害的症状及防...
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