1.原料配方
蚕豆荚500g，花椒、大料、盐各适量。
2.制作方法
（1）将嫩蚕豆从豆荚中剥出，把豆荚洗净，放入锅底，加水上火煮。
（2）待水开后下入嫩蚕豆及盐、花椒、大料，用中火煮至蚕豆熟即可捞出蚕豆装盘。
3.产品特点
颜色碧绿，味道清香鲜美，别有风味，可做佐酒冷盘，亦可作饭后小吃。
关注菜吧微信公众号，给您推荐关于蔬菜种植等方面的精选文章。
微信添加： dsytzc(菜吧)，或扫描左侧二维码。
关注菜吧网
关注都市阳台种菜