由于温度、光线、干旱等因素导致果蒂附近的果面产生木栓层，果实糖分浓度增高，当久旱后降雨和突然大量浇水，使果肉迅速膨大，膨压增高，将果皮涨裂。建议增施有机肥，使根系生长良好，缓冲土壤水分的剧烈变化。合理浇水，避免土壤忽干忽湿，特别应防止久旱后浇水过多。温室通风口应避免落进雨水。秋延后番茄在温度急剧下降时，更要避免湿度变化过快。露地栽培时，平时要多浇水，避免突然下雨时土壤湿度剧烈变化，雨后及时排水。及时补充钙肥和硼肥，氮肥、钾肥不可过多。 同时注意环境调控。防止果皮老化，避免阳光直射果肩，在选留花序和整枝绑蔓时，要把花序安排在支架的内侧，靠自身的叶片遮光。