辣椒采用有机栽培,具有品质好、产量高、无污染等优点,契合了人们的需求,具有良好的发展前景,值得发展和推广，但是在种植的过程中也会出现病症，本文介绍了有机辣椒炭疽病的症状、发病规律与防治技术。

一、有机辣椒炭疽病为害症状

主要为害果实和叶片，也可侵染茎部，叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。

二、有机辣椒炭疽病发病规律

该病是因半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以菌丝潜伏在种子内，或以分生孢子附着在种子表面，或以分生孢子盘或菌丝体在病残株或土壤中越冬，成为次年的初侵染源。发病后病斑上产生的分生孢子借风、雨传播再侵染。种子带病是远距离传播的主要途径。高温多湿、种植密度过大、排水不良、肥料不足发病加重。

三、有机辣椒炭疽病防治方法

1.农业防治：

（1）有机辣椒品种间对炭疽病的抗病性有明显差异，应结合当地情况选择抗病高产品种；

（2）育苗采用无病土或采用营养钵育苗，减少伤根；

（3）施足基肥，合理密植，增强通风透光，提高植株抗病力；

（4）及时清除病果及残株、病叶，集中携出田外深埋，减少再侵染菌源。物理防治；

（5）种子播前用550C温水浸种消毒10分钟，再放入冷水中冷却后催芽播种。

2.药剂防治：

（1）定植有机辣椒后，每10--15天喷洒一次1：1：200倍等量式波尔多液，进行保护，防止发病（注意！不要喷洒开放的花蕾和生长点），每2次波尔多液之间，喷一次600-1000倍瓜茄果专业型天达-2126，与波尔多液交替喷洒；

（2）症状出现前或初期可施用哈茨木霉菌叶部型进行防治，田间使用剂量为150g-400g/亩，温室使用浓度为3g/L-6g/L，为增强保护，可间隔1或2周后重复喷药，直至病害不再发生。

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