春季是设施蔬有机蔬菜生产的关键时期,早春茬日光温室有机蔬菜正处于开花坐果的关键时节,定植后温度虽然偏高,但雾霾天多,光照不足,不利于花芽分化和开花坐果。俗话说“一年之计在于春”。本着创造适宜作物生长环境,长成健壮植株,产出安全、商品率高的优质产品原则,提出以下技术措施:
1.加强环境控制,促使生长健壮。瓜果类蔬有机蔬菜目前正是快速生长和产生效益较高的时期,要调节适宜的生长环境。温度:番茄、黄瓜等喜温性作物适宜温度为白天23℃-30℃,夜间15℃-18℃;空气湿度:黄瓜、辣椒适宜的空气湿度为60%-90%;番茄、茄子适宜空气湿度为45%-60%。通过适时浇水、地膜覆盖、滴灌或膜下暗灌等浇水方式、及时通风排湿等措施,调节棚室内温湿度和气体环境,既保证作物正常生长,又能够防止病虫害流行。光照:要经常擦洗棚膜,增加膜的透光率,以提高光合作用强度。
2.及时调整植株,优化群体结构。要及早吊蔓和理蔓、绕蔓,并及时进行植株调整。要及时去除下部的老、病、黄叶和侧枝,及早将畸形果和过大、过小的果实疏去,使植株处于营养生长与生殖生长平衡的生长状态;番茄要适时打杈和扪尖,每株留果4-6穗,每穗留果4个左右,从而增强通风透光、减少养分消耗;黄瓜在绑蔓同时掐去卷须,摘除雄花,根据品种适当摘除侧蔓,以集中养分长好主蔓,促进结瓜。
3.加强保花保果,推广安全方式。番茄大力推广振荡授粉器辅助授粉方式,不仅省工,而且减轻劳动强度,更重要的是经过自然授粉果实口感好,也保证产品的安全。茄子要适时采用“丰产剂二号”、“果霉宁”等安全高效的保果剂喷花或蘸花,来提高坐果率;黄瓜只要生长环境适宜完全能自然结瓜,禁止采用“顺直灵”等激素来蘸花处理;南瓜、西葫芦采用人工辅助授粉方式。
4.科学浇水施肥,协调秧果平衡。日光温室蔬有机蔬菜进入采收期后,要加强肥水管理。应根据天气、作物长势和土壤状况适时进行科学浇水、追肥,积极推广测土配方施肥技术和滴灌、膜下暗灌节水技术。