2014.02.17 有机蔬菜
有机天麻管理需要掌握亮点就好，一是它的温度管理，另一个就是水分管理。
1、温度管理有机天麻生产的适宜温度为13-25度(土表以下10厘米)，在此温度段内，越高越好。控温是有机天麻仿野生栽培管理的重要工作。冬季要防冻，海拔1000米以下的地区，栽种后覆盖10-20厘米厚的枝叶、杂草即可；高于1000米以上的地区可将覆盖物加厚至30厘米。夏秋要防高温和干旱，除了利用遮荫物防高温外，还可利用补水未降低土壤温度。补水以日落、土温下降后进行。
2、水分管理清明前土壤温度控制在10-20％。4-6月提高土壤湿度达60％左右。6-8月有机天麻进入旺季生长期，营养积累达到高峰，此时宜保水降温、保墒排渍，进行综合管理。到了9月，有机天麻营养积累进入后期，达到生理成熟阶段，此时畦床土壤湿度应控制在40％以下，10月下旬土壤温度已降至10℃，有机天麻进入休眠期，即可采挖。每平方米可采挖鲜有机天麻7公斤左右。
