2013.10.08 有机蔬菜
在有机蔬菜的病害发生以前，就要采取综合预防措施，避免蔬菜的病害发生，未雨绸缪，防范于未然，才可以减低生产成本，提高产量。具体技术如下：
1、选择抗病性好的有机蔬菜品种。
在棚室内，由于连年的蔬菜种植，病害的抗药性增强，给蔬菜造成的危害越来越大，生产效益越来越低，严重的能造成蔬菜绝产，给菜农造成的损失很大，因此，菜农应选择抗病性好的品种进行种植。西红柿有抗病毒、抗线虫品种，黄瓜有抗霜霉病品种、耐寒品种，现代科技发展很快，有很多好的品种投放市场，菜农应注意选择好的抗病品种，以避免病害的发生，提高经济效益，但同时，菜农在选择新品种时也应慎重，应先小面积做好实验，确保安全适应当地环境后，再大面积种植，做到万无一失。
2、有机蔬菜种植前的准备工作。
清除杂草及前茬蔬菜的残存物，以减轻对后茬蔬菜的影响；对棚室进行处理，根据后茬蔬菜的种植时间及休闲期的长短，对棚室进行合理处理，如揭膜利用太阳暴晒。
3，进行优化施肥，培育健壮植株，提高有机蔬菜的抗病能力。
施肥时，基肥优先施用生物菌肥和有机肥；追肥、冲施肥和叶面肥以有机肥为主；施用有机肥时，必须充分腐熟，以避免腐熟不好施入土壤后，产生有机酸，造成蔬菜烧根；如果用动物粪便做追肥时，还要及时通风，以免造成蔬菜氨气中毒，产生肥害。
4、严格按各种有机蔬菜的生长特性，调控环境条件，避免蔬菜病害的发生。
在保护地特殊环境条件下，要特别注意空气温湿度的调节，棚室内在夏季易形成高温高湿、冬季易形成低温高湿的环境条件，这样的环境条件易造成蔬菜多种病害的发生。
棚室内的蔬菜，在夏季高温季节，在加大通风的同时，还要注意遮荫，以避免高温灼伤蔬菜；在冬季低温季节，要做好棚室的保温措施，要重点注意通风口和出入口处的防护，应在通风口和出入口处悬挂隔风幕，以避免冷风直吹到蔬菜上，造成冻害；在冬季久阴初晴时，还要注意棚室内的温度不要升的过快，必要时还要进行遮荫，以避免蔬菜在突然受到高温时，造成灼伤危害。
5、合理选用高科技新产品对蔬菜进行处理。由于棚菜生产的特殊性，种植反季节蔬菜，棚室的特殊环境，给蔬菜生产带来一些不利的环境因素，棚室蔬菜易受高温、低温，光照不足的影响，从而导致蔬菜的生长发育不良。当前形势下，科技进步加快，新产品不断出现，菜农要善于学习应用这些新产品，在蔬菜生产中起到促壮、保花、保果的作用，促进蔬菜生长，增强蔬菜对病害、干旱、寒冷、水涝等不良环境的抵抗力。
6、有机蔬菜的病虫害防治技术。
利用物理、生物等无公害的方法防治病虫害，如杀虫灯、诱色板、防虫网等。
