有机板栗采果后管理的好坏直接影响着次年的产量，那么，做好“吃饱、喝足、穿暖、保健”这四步曲就显得尤为重要。现就有机板栗采果后管理三个步骤简要介绍如下：
1、合理施肥，给足“吃”的。采果后应及时补施肥料，所施肥料以有机肥为主。一般8-10年生树，每株沟施厩肥50-60千克。
2、灌水抗旱，给足“喝”的。果实采收后，树体水分损失很大，加上农事季节一般秋、冬干旱较严重，易使有机板栗树受旱，因此采果后有条件的栗园要及时灌一次透水，此后如遇干旱还需适时灌溉。
3、培土壅蔸，给足“穿”的。11月中、下旬，每株树视大小用2-4担腐熟的垃圾、塘泥，以树干为中心平铺于树冠下，其上再盖一层细土。翌春气温回升时再挖开，以利通气长根，同时又可减少杂草生长。
