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青椒的贮藏特性

2010-11-14 14:51:40
菜吧小编浏览数(2132) 来源:中国农业网 收藏 扫描到手机
    甜椒适宜贮藏温度为9~11℃,低于9℃时易遭冷害,高于12℃果实老化加快。采后的甜椒极易失水萎蔫,贮藏时需较高的相对湿度,以90%~95%为适宜。在贮藏中易产生辛辣味,要注意通风。
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