有机苹果来自于生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的果园及苹果产品。 有机苹果的生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，符合生态体系要求。

　　一、有机苹果贮存前果实的盐处理

　　果实的盐处理，就是将选好的果实放在一定浓度的盐水溶液中浸泡。一般地说，成熟期较晚、果皮厚、表面果粉多的苹果，如红富士等利用3%的食盐水溶液浸泡处理;果皮薄、果粉少的早中熟苹果，利用5%的食盐水溶液浸泡处理。浸泡处理5分钟后，捞出晾干再分别用柔软的包装纸包好，待贮。

　　二、介绍有机苹果贮藏二种简便方法

　　1、水缸贮存法。把水缸洗净晾干，放在荫凉处。缸底放一个盛满净水的开口罐头瓶，早晨低温时，将包好的有机苹果分层装入缸内，装满后，用塑料膜封闭缸口，贮存4-5个月，好果率可达90%以上。

　　2、纸箱贮存法。所选用的纸箱子要清洁无味，箱底和四周放两层纸。将包装好的苹果5-10个装一个小塑料袋，早晨低温时，将两袋对口挤放在箱内，逐层装满箱，上面覆盖2-3层白纸，继而再盖一层厚塑料膜，然后封盖，放荫凉处，一般可贮半年左右。

　　以上是为大家介绍的贮藏有机苹果两法，希望可以给大家带来帮助。