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100多个陌生人组成大家庭,在富士山脚下建了一个循环永续

2018-09-07 23:36:48
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100多个陌生人组成大家庭,在富士山脚下建了一个循环永续的乌托邦生态村!

富士山脚下,

有这样一群人,

以不使用化肥与农药的自然农法为经,

不制造多余垃圾的循环型生活为纬,

成员们发挥各自的才能和天赋,

农耕、建造房屋、加工食物、一起育儿、钱包共享……

今天,

带大家来看看这个自给自足、循环永续的生态村

木之花家族,

如何把乌托邦变成了现实!

 

 

一、木之花家族的由来

 

木之花家族位于日本的圣山——富士山的山脚下,是一个由从婴幼儿到老年人,近100名超越血缘关系的成员组成的共同生活的大家庭。人们一起建造房屋,以生态农法耕种、加工食物,做自然疗法、国际交流、学校和民宿…… 也一起养育孩子。每个人在充分发挥各自丰富个性的同时,又能够超越自我互帮互助,与自然和谐相处,在这里过着自给自足,互帮互助的生活。

 

木之花家族创始人曾说,为了社会的和平,我们需要去理解宇宙与生态系统的构成,努力去除自己与他人之间的差别心,并能为此感到喜悦,这样的意识是必不可少的。

 

其实,一个生态村,比起环境保全的设施配置和可持续性农业等物质要素,一起生活的成员的精神交流与调和才是最重要的关键。

 

常常有人质疑木之花这种“共同生活”的模式不可思议,但木之花的成员表示:“其实日本以前也是一个村庄里大家一起生活、互相帮助、互相照顾的啊,我们只是回到以前的生活模式而已!”

 

那么,我们先来看一下木之花家族平常是怎么生活的。

 

二、木之花家族的生活模式

 

成员分组,各司其职

 

木之花家族的成员依照每个人的特长和意愿,分成许多小单位:野菜耕种队、水稻耕种队、鸡与山羊饲养、蜜蜂饲养、料理组、育儿组、访问接待组、自然疗法组、微生物培养、味噌与酱油制作、生态村设计教育组、土木组、“微笑便利屋”地域交流组、IT组……等,一名成员有主要负责的单位,但会视当天情况随时相互支援。

 

成员大合影

 

农业活动多样化

 

目前,木之花共种植超过250个品种的蔬菜和杂粮、11种的米、十数种的果树、两种茶树,合计将近二十公顷,分散成一百多块的田地,几乎都是无偿使用。

 

采种用的胡萝卜

 

“不好意思,我年纪大了,没法下田了,希望木之花可以来种我这块田……”等,随着近邻的爷爷奶奶们相继提出这样的请求,木之花的田地面积也年年的增加。日本农家平均年龄60岁以上,平均年龄32岁的木之花,是维持地方农业风景的重要力量。

 

不仅如此,他们还将同一作物多品种的种植:马铃薯六种、蕃薯十一种、白萝卜十二种、高丽菜十二种、大豆四种……,此外还有各式各样的香草、山菜、菇类、豆类、杂粮等。

 

木之花种植的蔬菜

 

为什么种这么多?

答案是:想吃。

 

木之花的收入来源是?

 

宅配贩卖自然农法的蔬果是主要收入来源之一。

 

但他们不是以贩卖有机农产品为前提,所以才能够摆脱一味考虑市场流通性和消费者喜好的一般思考模式,放胆试验这么多品种。

 

木之花同时也自家采种。其中采种迈入第五年的无肥料栽培白萝卜和红萝卜,已被位于长野县、日本专司自农育种的自然农法国际研究开发中心认可为新品种,明年将贩卖出售的样子。

 

除此之外,木之花也以平饲法饲养了三种品种,共六百多只的鸡、还养了山羊、蜜蜂。

 

木之花饲养的鸡

 

木之花还有经营的旅馆——木之花庵,供访者住宿;懂音乐的成员则组成木之花乐团,还曾巡回表演,只要有访客,晚上一定会举办演唱会。

 

演唱中的样子,词曲全由成员自行创作。

 

一日两餐的“玄米菜食”

 

“味噌和酱油,是从曲菌开始自己培养,原料的大豆、米、小麦、大麦全来自自家田地,再经过两三年熟成”——师承自在地的“大平曲店”的大平奶奶和酱油职人半田弁吾爷爷在倾囊相授技术、将全部的道具交付给木之花后,已经先后逝去。

 

在木之花,这传统技术将会代代流传下去。

 

除了味增和酱油,木之花成员还会制作纳豆、豆腐和蒟篛、腌梅子、渍白菜和萝卜、风干柿子和蕃薯。除了油、盐、糖必须向外购买之外,其余皆为自给。

 

制作食物

 

木之花实行一日两餐的“玄米菜食(Macrobiotic)”,以发酵糙米和杂粮为主食、当季的现采蔬菜为副食,有时加上自家的蛋。


除了满足自家人的胃袋,厨房组也负责制作贩卖用的面包、饼干、米果、玄米咖啡等产品,并提供自然食便当、自然食宴席料理的订购服务。厨房组成员说,现在一个月中没有预约订单的日子五根手指就数得出来呢。

 

成员手作的饼乾,还有蜂蜜、茶、玄米咖啡等,另外还有介绍生态村的书籍。

 

木之花的“菌”文化

 

木之花非常重视“菌”。他们以EM菌(有用微生物群,为土壤改良的微生物资材,是乳酸菌、酵母、光合成细菌的共生体)为基础,在30度的水中加入糖蜜、自家糙米胺基酸,以及松、枇杷、熊笹等具有抗酸化力的叶子,薄荷、甜菊等香草,还有橘子皮、大豆粕等材料,经过九天的熟成所培养出的“木之花菌”,除了稀释作为每日的饮料,也使用于发酵堆肥、作物的浇灌水和叶面散布,另外,还混入鸡和山羊的饲料和饮水中,因此鸡舍和羊舍完全无臭,这些饱含微生物的动物粪则是堆肥的最佳材料之一。

 

鸡粪堆肥。成员说,第四年的堆肥是很好的育苗用土。

 

木之花还有两间生态厕所,也是因为微生物的活动完全没有异味。另外还培育其他微生物的饵食的“光合成细菌”,混入作物的浇灌水中,与木之花菌发挥一加一大于二的效果,具有固定氮素、生成胺基酸、防止连作障碍和土壤病害等效果。常常有人为了学习木之花菌的培养方法而造访。

 

生态厕所,据说分解太快至今还没当做堆肥使用过。

 

共同育儿

 

与现在大多以小家庭为单位,而且小孩顶多一两人的生活模式不同,木之花是从零岁到十七岁,目前二十几名未成年成员,全都住在一起。主要由育儿组的成员负责照顾,成员们每人也肩负起父亲母亲的角色。

 

成员介绍道,木之花教养出来的孩子,很直率的,讨厌就直接的说讨厌,不会拐弯抹角。

 

玩着电车游戏的孩子们。金发小女孩是随着以生态村为论文题目的人类学博士生妈妈,从丹麦来到这里。

 

共有共享,“一个钱包”的简单经济

 

不同于现代资本主义“有才能、有能力的人,就能在这个社会上成功,然后获得更多的利益,追求自己的幸福”的思考方式,木之花有一套独特的运行模式。

 

首先,成员各自的资产当然是各自管理,但自由分享给其他成员;加入木之花后,不考虑劳动的多寡和工作内容,一年的总收入由大人均分,成员们为独立的事业主各自纳税。

 

平常的生活费、保险费、税金、小孩的教育费等,则由大人的收入中共同支出。例如去年2011年,每个大人的平均所得为五十万,再从其中提出二十四万日币(一个月两万日币),集合在一起的1200万日币,是为木之花全体的年度生活费,其余的二十六万则会汇入各自的账户中。

 

但已用存款买下木之花庵的成员说,虽然说有汇入账户,但在这里根本用不到钱。

 

不过两万,别说是东京了生活了,不管在九州、冲绳、还是北海道,都很难,那么木之花是怎么做到的?

 

其实很简单,就只是“共享”而已。

 

在木之花,成员分别居住在五栋住宅里(目前正在盖第六栋,为木造的ECO生态建筑),交通工具共享、衣服共享、生活用品共享,如此一来,一人所需的生活开销将会大幅降低。遇到成员出差、生病、或是有成员要进修(目前有成员在攻读博士、在东京学美容等)的花费,则由全体成员共同支援,正所谓,全员“共享一个钱包”。

 

成员们其乐融融

 

结语

 

生态村的居民,普遍具有高度精神意识和社会关怀,并积极的对外发信。他们创造了一种新的生活型态,在这个苦多于乐的社会开出新的道路。相信,在不远的未来,会有越来越多人了解其珍贵的价值,从而思考自己的生活方式。

 

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