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阳台种菜升级版,城里人已经在桌子上种菜了

2017-12-12 20:53:12
菜吧小编浏览数(2132) 来源:网络 收藏 扫描到手机
今天介绍6种可盆栽的菜,让几盆盆栽包揽你的晚餐!

 

 

 
 

大蒜

 
 

 

种植方法:种植大蒜最好季节是在秋冬两季。将大蒜用水泡一下,一瓣瓣掰开,将土稍微打湿,把蒜尖朝上插入土中即可。但要注意多晒太阳。

食用益处:大蒜含有二百多种物质,其防病作用大家都知道,经常吃大蒜能对抗击细菌和真菌,减少炎症发生。

 
 

西兰花

 
 

 

 

种植方法:西兰花一年四季都可栽种。将半杯西兰花种子放入一个带孔盖的大玻璃瓶中,加入2杯水浸泡8个小时后,换水,再浸泡。每天换2次水,连续3天即可发芽。待芽苗长到2厘米左右时营养最丰富,此时即可食用。

 

食用益处:西兰花有很好的抗病功效。美国约翰‧霍普金斯大学研究发现,西兰花芽苗富含多种酶、维生素和矿物质,可起到降糖、预防心脏病等作用,而其芽苗保健功效则是成熟西兰花的10~30倍。

 

 

 
 

薄荷

 
 

 

种植方法:薄荷适宜春季种植。3~4月时挖取粗壮的白色根茎,剪成长约8厘米的根段,将其栽种在花盆中,20天后后就能长出新芽。偶尔晒晒太阳即可,也不需要浇太多水。

食用益处:薄荷有清凉消炎作用,研究发现,薄荷可抗击前列腺癌和肝癌,还能减轻季节性过敏和缓解消化性腹痛。

 
 

芦笋

 

种植方法:芦笋喜欢阳光充足,排水良好的沙土,种植时株距保持在30厘米左右,覆盖8厘米厚的土,两周后再次培土,3天浇一次水即可。芦笋属于多年生植物,一次种植,25年都可采摘其嫩茎食用,很适合忙碌的现代人栽种。

食用益处:芦笋含有一种谷胱甘肽物质,有排毒、抗炎的功效,对于第二型糖尿病和心脏病也有防治作用。还含有丰富的B族维生素、叶酸、维生素C、钙等,是很好的保健食物。

 
 

菠菜

 

种植方法:菠菜也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜,将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。一周时间,小苗就长出来了,如果苗间隔过密,可进行间苗,将长势比较弱的苗拔掉,保持株距大约为3厘米。两周后,当小苗长出2~3片叶子后,可适当施肥,将肥料与土混合,撒在幼苗的根部。三周左右,植株长到大约10厘米高时,再施一次肥。

食用益处:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。适合患有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症,以及皮肤粗糙、过敏、松弛的人食用。

 
 

香葱

 
 

 

 

种植方法:盆栽香葱用鳞茎育苗的方式最方便。一般在4~5月份或9~10月份进行,可用上一年保留的鳞茎来种植,或用从菜市场购买来的带根鳞茎。种之前应将叶片剪去,但不要剪到白色的叶鞘部分。每2~3个鳞茎为一组,种入盆土内,间距在10厘米左右,不宜埋得过深,只要把根埋上,以鳞茎稍露出土面为宜,然后浇透水,保持土壤湿润,成活后进行正常养护。当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行,其根部要全部埋在土下,浇透水。

食用益处:葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。香葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。

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